Vom 6. bis 8. Dezember wird das bezaubernde Dorf Santa Massenza in Vallelaghi, bekannt für seine handwerkliche Grappa-Produktion, die mit Spannung erwartete Veranstaltung "La Notte degli Alambicchi Accesi" (Die Nacht der brennenden Brennblasen) ausrichten. Dieses eindrucksvolle Theaterereignis, konzipiert von der Koinè Company, findet in fünf Etappen statt, jede in einer der örtlichen Brennereien, und verspricht, die Teilnehmer auf eine Entdeckungsreise der Geheimnisse des Trentiner Grappas durch ein einzigartiges und fesselndes Erlebnis zu führen.

Eingebettet in die magische Atmosphäre der Weihnachtszeit wird Santa Massenza, bekannt als die „Hauptstadt des handwerklichen Grappas“, Schauplatz dieses unverzichtbaren Ereignisses. Das Festival, jetzt in seiner neuen Ausgabe, bleibt ein echtes Kultevent für Enthusiasten und Neugierige aus ganz Italien, die in das Dorf strömen, um die wandernde Show zu erleben, die die Geschichte und Traditionen der Trentiner Destillation erzählt. Das immer wieder ausverkaufte Ereignis wird von der Kulturvereinigung „Santa Massenza piccola Nizza de Trent“, von Garda Dolomiti, mit Unterstützung von Trentino Marketing und dem Trentiner Grappa-Schutzinstitut organisiert. Die fünf am Event beteiligten Brennereien – Giovanni Poli, Casimiro, Francesco, Giulio & Mauro und Maxentia – öffnen ihre Türen für Besucher, die in Gruppen eingeteilt und von der Erzählstimme von Patrizio Roversi, einem bekannten Fernsehgesicht, geführt werden. Jede Etappe beinhaltet eine kurze Verkostung von Grappas, mit Aufführungen am 6. und 7. Dezember um 17:00 und 21:00 Uhr, und am Sonntag, den 8. Dezember, Vorstellungen um 16:00 und 20:00 Uhr.

Die Grappaproduktion in Santa Massenza folgt strengen Regeln, die vom Institut zum Schutz von Trentino Grappa festgelegt wurden. Dazu gehört die ausschließliche Verwendung von frischem, lokalem Trester und die Destillation mit der traditionellen „Bain-Marie“ Methode in diskontinuierlichen Brennblasen. Diese handwerkliche Technik, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, gewährleistet eine langsame und gleichmäßige Destillation, die die Aromen hervorhebt und die Frische des Tresters bewahrt. Die Teilnahme an „La Notte degli Alambicchi Accesi“ ist ein unverzichtbares Erlebnis für Grappaliebhaber und Freunde der Trentiner Kultur sowie eine ausgezeichnete Gelegenheit, diese faszinierende Ecke des Trentino zu entdecken.

In diesem Jahr werden die Zuschauer in 5 Gruppen von jeweils maximal 40 Personen aufgeteilt, insgesamt also 200 Personen pro Vorstellung: Jeder Teilnehmer, ausgestattet mit Kopfhörern, wird von der unverwechselbaren Erzählstimme des Moderators Patrizio Roversi geführt, durch die fünf historischen Brennereien des Ortes, die somit zur ungewöhnlichen Bühne werden, auf der die fünf Episoden des Spektakels inszeniert werden.