Alle einsteigen für eine Reise zu den Weinkellern der Winzer des Vino Santo Trentino! Eine stimmungsvolle und faszinierende Fahrt, die uns das Gebiet des Valle dei Laghi näherbringt – ein Erlebnis zum Entdecken und Genießen. Vier Etappen und sechs Weingüter, in denen wir die Winzer und ihre Weine kennenlernen, mit besonderem Fokus auf Nosiola und Vino Santo. Diese Weine begleiten die traditionellen Gerichte des Trentino, die in jeder Kellerei von den Köchen der Slow Food Allianz zubereitet werden.
Während der Fahrt führt uns ein Guide zur Entdeckung des Gebiets: Castel Toblino und Castel Madruzzo, die kleinen Dörfer des Valle dei Laghi, die Seen Toblino und Santa Massenza sowie die Nosiola-Weinberge.

Etappe 1: Sarche – Santa Massenza Besichtigung und Weinverkostung mit einer kleinen Brotzeit in den Weingütern Azienda Agricola Giovanni Poli, Azienda Agricola Maxentia und Azienda Agricola Francesco Poli. Anschließend Verkostung eines Gerichts, zubereitet von Paolo Betti, Koch der Alleanza Slow Food, sowie eine Degustation von Nosiola-Grappa.
Etappe 2: Santa Massenza – Lasino Verkostung eines Gerichts mit Nosiola-Wein und Besuch des Weinguts Azienda Agricola Pravis.
Etappe 3: Lasino – Pergolese Nachmittagsjause mit den süßen Spezialitäten der Bäckerei Panificio Tecchiolli, begleitet von Vino Santo. Anschließend Besichtigung des Barriquekellers der Azienda Agricola Pisoni.
Etappe 4: Pergolese – Lago di Cavedine Besichtigung des Weinguts Azienda Agricola Gino Pedrotti und Apericena mit einer Käse- und Wurstplatte aus der Region sowie einem traditionellen Trentiner Gericht, zubereitet von Paolo Betti, Koch der Slow Food Allianz.

Rückkehr nach Sarche um 18:30 Uhr.

INFO & FAQ:

• Online-Reservierungen bis zum vorherigen Tag um 17 Uhr;
• Treffpunkt: Parkplatz in der Via Garda, 1 Sarche (Madruzzo) | Google Maps;
• Startzeit: 09:30Uhr; Rückkehr nach Sarche um 18:30 Uhr;
• Inbegriffene Leistung:Bummelzugfahrt, geführte Tour, Besuch von vier Weingütern inklusive Weinverkostungen, Vino Santo und Grappa aus Nosiola-Trauben, begleitet von regionalen Spezialitäten (Snack, Mittagessen, Nachmittagsimbiss und Apericena);
• Teile uns bitte eine eventuell vorhandene Lebensmittelunverträglichkeit bzw. -allergie mit;
• Geeignet für kleine Hunde.