Die Tradition, den "Sohn des Windes" zu feiern, wird in diesem Jahr mit einem besonderen Abendessen erneuert: Ein köstliches Drei-Gänge-Menü rückt dieses außergewöhnliche Gemüse in den Mittelpunkt und kombiniert es mit typischen Produkten der Trentiner Küche.

Obwohl er eine mediterrane Pflanze ist, gedeiht der Broccolo di Torbole mitten im Winter nur wenige Kilometer von schneebedeckten Bergen entfernt. Dieses kleine Wunder verdankt er der Nähe des Gardasees und dem mildernden Einfluss des Pelèr, einem Wind, der aus Nordost weht. Aus diesem Grund wird der Broccolo di Torbole auch "Sohn des Windes" genannt.

Torbole Broccolo Abendessen ist ein Teil des Mese del Gusto, dem „Fest“ der Aromen und Produkte des Garda Trentino. Eine Reihe von köstlichen Veranstaltungen, die von Leidenschaft, Tradition und handwerklicher Exzellenz erzählen.

Erlebe den Herbst im Garda Trentino und nimm an den Veranstaltungen des Mese del Gusto teil!

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