Antike Olivenbäume Slow Food Presidio
Exkursion mit dem lokalen Führer Stefano Mayr und Wildkräutersammeln, gefolgt von einem Workshop zur Verarbeitung und Zubereitung der gesammelten Kräuter mit Paolo Betti.
Verkostung des Gerichts, Treffen mit dem Produzenten des Slow Food Presidio und Verkostung mit lokalen Weinen.