Name: Pesce in piazza
Location: Piazza Lietzmann

Pesce in piazza

Torbole sul Garda - Nago

Veranstaltung

Ticket

ab 20,00 €

Min. Teilnehmer: 1

Beschreibung

Galerie

Beschreibung

Fisch auf dem Platz

Torbole belebt seine Vergangenheit als Fischerdorf mit einem Mittagessen auf dem Platz wieder. Hauptzutat ist der frische Tagesfang von Alberto Rania, dem letzten Berufsfischer des Garda Trentino, der in den Händen des Chefkochs Marcello Franceschi ein komplettes Menü zum Genießen mit Seeblick kreiert.

Polenta aus Kartoffeln und Mais-Mehl (Molino Pellegrini) mit See-Sardinenemulsion mit nativem Olivenöl extra und Schalotten
Vialone Nano Reis mit Felchencreme, nativem Olivenöl extra und getrockneten Olivensplittern
Gegrillte Lachsforellenhäppchen mit Basilikumsauce

INFO & FAQ:

Reservierung bis 13:00 Uhr am 03.Oktober möglich;
Startzeit: 12:00 Uhr;
Dauer: 3 Stunden;
Treffpunkt: Torbole sul Garda – Piazzetta Lietzmann | Google Maps;
Gesprochene Sprachen: IT – DE – EN;
Teile uns bitte eine eventuell vorhandene Lebensmittelunverträglichkeit bzw. -allergie mit;
Getränke sind extra. Getränkebar am Piazza Lietzmann.

Bei schlechtem Wetter wird die Veranstaltung am Sonntag, dem 6 Oktober stattfinden

Geeignet für