Name: Pesce in piazza
Location: Piazza Lietzmann

Pesce in piazza

Torbole sul Garda - Nago

Evento

Ticket

da 20,00 €

Min. partecipanti: 1

Descrizione

Galleria

Descrizione

Torbole rivive il suo passato di borgo di pescatori con un pranzo in piazza.

Ingrediente principale è il pescato fresco di giornata di Alberto Rania, l’ultimo pescatore professionale del Garda Trentino, che – nelle mani dello chef Marcello Franceschi – dà vita a un intero menu da gustare vista lago.

Polenta di patate e farina gialla Molino Pellegrini con emulsione di sarde di lago con elio extra vergine di oliva e scalogno
Riso Vialone Nano mantecato con crema di coregone, olio extra vergine di oliva e frammenti di olive essiccate
Bocconcino di trota salmonata alla griglia con salsa al basilico

INFO & FAQ:

Prenotazione entro le ore 13:00 del 3 ottobre;
Orario di ingresso: 12:00;
Durata: 3 ore;
Punto di ritrovo: Torbole sul Garda – Piazzetta Lietzmann | Google Maps;
Lingue parlate: IT – DE – EN;
Al momento della prenotazione specificare eventuali allergie o intolleranze alimentari
Bevande extra. Servizio bar disponibile in Piazza Lietzmann.

In caso di maltempo l’evento sarà rimandato a domenica 6 ottobre.

Adatto per