Un aroma delizioso si diffonde nell’aria: profuma di frutta appena raccolta dagli alberi e di verdure che crescono rigogliose negli orti. All’improvviso, è come ritrovarsi in aperta campagna: eppure, sei nel centro storico di un borgo pittoresco! Qui nel Garda Trentino, infatti, ogni settimana i paesi e le cittadine si popolano di bancarelle variopinte, che portano tra le viuzze e nelle piazze tutta la ricchezza enogastronomica del territorio. Un vero e proprio scrigno, i cui tesori sono succhi di frutta, miele dorato, olio d’oliva, pane croccante e marmellate fatte in casa. Qui potrai assaggiare i formaggi prodotti con il latte buono: quello delle mucche che brucano l’erba verdissima, pascolando sui prati ad alta quota. Oppure comprare uova che provengono da galline felici, che sono libere di scorrazzare nei cortili all’aria aperta. Sì perché qui, nei mercati contadini del Garda Trentino, troverai solo la qualità della produzione locale a km 0: una garanzia di freschezza per le tue ricette.
Vicino all’acqua del Lago di Garda o respirando l’aria frizzante dei paesini di montagna, incontrerai le persone che ogni giorno si impegnano con passione, per portare direttamente sulla tua tavola il gusto autentico della tradizione secondo natura. Potrai conoscere chi coltiva e produce, chiacchierare con loro e lasciarti guidare nel cuore pulsante dei sapori genuini. Un vero viaggio alla scoperta di una vastità di prodotti per stuzzicare il tuo palato, e anche la tua creatività in cucina. Prepara il cestino, si va al mercato!
